Steak Hals | Freilandschwein | 2 Stück | ca. 300-400 g - Bauernhof Metzgerei Schrofen

Steak Hals | Freilandschwein | 2 Stück | ca. 300-400 g

Normaler Preis CHF 35.00 (CHF 7.00/100g)
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Das Steak vom Hals ist etwas durchzogener als vom Nierstück - das gibt ihm eine zartere Konsistenz, und einen leicht intensiveren Geschmack. 

Zubereitungs-Tip: Sie können die Steaks ohne Gewürze oder Marinade grillieren und dann auf dem Teller mit Salz und Pfeffer würzen - somit geniessen Sie den wunderbaren Geschmack optimal. Garstufe: medium bis well done. 

Die Schweine stammen von Bauernhöfen im Thurgau und werden in Freilandhaltung gehalten. 

Info

Tierhaltung: Freiland
Herkunft: Thurgau
Aufbewahrung: gekühlt (kann tiefgekühlt werden)