Bio-Lamm

Bestes Bio-Lammfleisch aus Thurgauer Weidehaltung. Die Lämmer verbringen den Tag zusammen mit ihren Müttern auf weiten Weiden im ländlichen Thurgau und kommen so in den Genuss von saftigem Gras und frischen Kräutern. Das sorgt für ein wunderbar aromatisches Fleisch und hervorragende Qualität. Neben Lamm-Koteletten für den Grill, Rollbraten, Ragout und Schulter zum sanften schmoren bieten wir auch den klassischen Lamm-Gigot für ein besonderes Festmahl an.