Rack | Kalb | ca. 2.0 kg

Rack | Kalb | ca. 2.0 kg

Normaler Preis CHF 154.00 (CHF 7.70/100g)
Stückpreis  pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ideal für den Grill-Abend mit Freunden oder Familie. Das Rack ist mehr als die Koteletten zusammen, da es bei der Zubereitung viel Aroma und Saft im innern speichert - in unvergleichlicher Genuss. 

Zubereitungs-Tip: auf dem Grill bei hoher Hitze anbraten, danach Hitze reduzieren und das Rack auf beiden Seiten solange garen, bis Saft austritt. Danach ca. 5-7 Minuten ruhen lassen. 

Unsere Kälber stammen von ausgewählten Thurgauer Bauernhöfen, wo die Tiere auf Stroh aufgezogen werden.  

Info

Tierhaltung: Weidehaltung
Herkunft: Kreuzlingen
Aufbewahrung: gekühlt (kann tiefgekühlt werden)