![Nierstück | Freilandschwein | ca. 1.2 kg - Bauernhof Metzgerei Schrofen](http://bauernhof-metzgerei.ch/cdn/shop/products/SchweinNierstueck_{width}x.jpg?v=1669909509)
Das Nierstück ist etwas weniger durchzogen und somit fest im Biss und schön aromatisch. Es passt wunderbar zu Rahm-Saucen.
Die Schweine stammen von Bauernhöfen im Thurgau und werden in Freilandhaltung gehalten.
Info
Tierhaltung: Freiland
Herkunft: Thurgau
Aufbewahrung: gekühlt (kann tiefgekühlt werden)