Steak Nierstück | Freilandschwein | 2 Stück | ca. 300-400 g - Bauernhof Metzgerei Schrofen

Steak Nierstück | Freilandschwein | 2 Stück | ca. 300-400 g

Normaler Preis CHF 35.00 (CHF 8.75/100g)
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Das Nierstück ist etwas weniger durchzogen und somit fest im Biss und schön aromatisch. Es passt wunderbar zu Rahm-Saucen. 

Die Schweine stammen von Bauernhöfen im Thurgau und werden in Freilandhaltung gehalten. 

Zubereitungs-Tip: Braten Sie die Steaks nicht voll durch, sondern eher medium / à point, sonst werden sie rasch etwas trocken. 

Info

Tierhaltung: Freiland
Herkunft: Thurgau
Aufbewahrung: gekühlt (kann tiefgekühlt werden)