Gigot | Lamm | Bio | ca. 1.5 kg, ohne Bein

Gigot | Lamm | Bio | ca. 1.5 kg, ohne Bein

Normaler Preis CHF 73.00 (CHF 4.87/100g)
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Ein Klassiker vom Lamm - herrlich intensiv im Geschmack, ideal für ein Grillfest mit Familie oder Freunden. 

Zubereitungs-Tip: Den Gigot mit Kräutern und Knoblauch marinieren und spicken (Knoblauch ins Fleisch hinein drücken). Danach bei hoher Hitze auf jeder Seite ca. 7-10 Minuten anbraten. Danach auf mittlerer Hitze ca. 40 Minuten fertig grillieren, bis eine Kerntemperatur von rund 58-60°C erreicht ist. Ruhen lassen und dann servieren.

Die Lämmer stammen von Thurgauer Bio-Bauernhöfen und werden dort nach den strengen Auflagen der Bio- und Weidehaltung aufgezogen. 

Info

Tierhaltung: Bio, Weidehaldung
Herkunft: Thurgau
Aufbewahrung: gekühlt (kann tiefgekühlt werden)