Filet ganz | Freilandschwein | 500-600 g

Filet ganz | Freilandschwein | 500-600 g

Normaler Preis CHF 36.50 (CHF 6.08/100g)
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Das Edelstück vom Schwein, wunderbar zart und aromatisch. Das Filet kann sehr vielseitig eingesetzt werden und eignet sich beispielsweise auch für Filet im Teig oder als Medaillons auch für Party-Filets. 

Zubereitungs-Tip: Braten Sie das Filet ca. 3-4 Minuten pro Seite auf mittlerer-grosser Hitze. Danach das Filet in der Alufolie für 5 Minuten ruhen lassen. Unser Schweins-Filet darf auch saignant serviert werden. 

Die Schweine stammen von Bauernhöfen im Thurgau und werden in Freilandhaltung gehalten. 

Info

Tierhaltung: Freiland
Herkunft: Thurgau
Aufbewahrung: gekühlt (kann tiefgekühlt werden)