Entrecôte portioniert |  dry aged | Weiderind | 2 Stück | ca. 600 g

Entrecôte portioniert | dry aged | Weiderind | 2 Stück | ca. 600 g

Normaler Preis CHF 51.50 (CHF 8.58/100g)
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Das portionierte Entrecôte wurde 21 Tage am Knochen gereift, dann portioniert und eignet sich bestens für den Grill oder die Grill-Pfanne.

Zubereitungs-Tip: auf jeder Seite ca. 3-4 Minuten auf mittlerer Hitze braten, das Entrecôte darf ruhig rare oder medium-rare sein. 

Die Rinder stammen vom hauseigenen Bauernhof in Kreuzlingen und werden in Weidehaltung aufgezogen.

Packungsgrösse: 2 Stück einzeln verpackt, je ca. 300g

Info

Tierhaltung: Weidehaltung
Herkunft: Kreuzlingen
Aufbewahrung: gekühlt (kann tiefgekühlt werden)